दानेदार पदार्थ वैक्यूम पैकेजिंग के प्रति एक समान प्रतिक्रिया नहीं देते हैं। कॉफी बीन्स, मेवे, अनाज, बीज, चीनी, मसाले और रासायनिक कणों में अलग-अलग जोखिम होते हैं: सुगंध का नुकसान, नमी का अवशोषण, जमना, ऑक्सीकरण, छेद से क्षति और कणों का टूटना। यह तकनीकी नोट बताता है कि दानेदार पदार्थों की पैकिंग मशीन को उत्पादन के लिए अनुमोदित करने से पहले वैक्यूम स्तर, अवरोधक फिल्म, सील तापमान, धूल नियंत्रण और भंडारण वातावरण को कैसे समायोजित किया जाना चाहिए।